DROPSEN AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer i Sandnes, stiftet i 1994.
Formål: Salg av sjokolade og sukkervarer, samt hva hermed står i forbindelse. Selskapet kan delta i andre selskaper med lignende virksomheter.