FREDRIKS AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Produksjon av brød og ferske konditorvarer i Stavanger, stiftet i 1979.
Formål: Produksjon og omsetning av bakeri- og konditor- varer og alt hva dermed står i forbindelse. Selskapet kan og gjøre seg interessert i andre virksomheter med lignende formål.