KAFÈ HALLBJØNN AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Drift av restauranter i Dalen, stiftet i 2014.
Formål: Servering av mat og drikke, samt drift av ett steinovnsbakeri og annet som naturlig faller sammen med dette, herunder å delta i andre selskaper med lignende virksomhet, kjøp og salg av aksjer, eller på annen måte gjøre seg interessert i andre foretagender.