ETTERTANKEN AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Drift av restauranter i Grue Finnskog, stiftet i 2015.
Formål: Fremme det sosiale miljøet på Finnskogen, servering av tradisjonell mat og drikke og andre produkter/tjenester som naturlig hører til dette, herunder å delta i andre selskap med lignende virksomhet, og kjøp og salg av aksjer eller på annen måte gjøre seg interessert i andre foretak. Selskapet kan også drive med kjøp/drift av fast eiendom.