TRAD MAT AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Produksjon av kjøtt- og fjørfevarer i Vinje, stiftet i 2015.
Formål: Foredling og sal av lammekjøt mm. Arrangere kurs, halde kåseri, drive med kunnskapsformidling om tradisjonsmat og matkultur i vid meining.