AJ MATBUTIKK AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Detaljhandel med bredt vareutvalg med hovedvekt på nærings- og nytelsesmidler i Kirkenes, stiftet i 2015.
Formål: Butikkdrift dagligvarer og take away food. Selskapet skal også kunne investere i annen eller lignende næringslivsaktivitet.