EIRIK WALLSTAD er et Enkeltpersonforetak – norsk selskap innen Oppdrett av annet storfe til kjøttproduksjon og sædproduksjon i Sortland.
Formål: Kjøtt- og mjølkeproduksjon, samt utleie av mjølkekvote. Mekanikeroppdrag på maskin og transportoppdrag med lastebil.