KJØKKENKNIVEN-HENRIK ANDREASSEN er et Enkeltpersonforetak – norsk selskap innen Detaljhandel med husholdningsredskaper og bestikk, servise, glassvarer, porselen og keramikk i Hamar.
Formål: Salg av kniver og annet kjøkkenutstyr, sliping og vedlikehold av kniver, samt alt som tilhører under dette.