STELLA POLARIS AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Frysing og videre bearbeiding av fisk, skalldyr og bløtdyr i Finnsnes, stiftet i 1968.
Formål: Å drive innkjøp, produksjon og salg av skalldyr og fisk, eventuelt også fangst og oppdrett av samme. Selskapet skal også kunne gjøre seg interessert i andre selskaper med økonomisk formål i den utstrekning dette vil være naturlig for å sikre seg og videreutvikle egne interesser.