VÆRK AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Drift av restauranter i Gamle Fredrikstad, stiftet i 2018.
Formål: Restaurant, bar og catering drift og det som står i naturlig forbindelse med dette. Virksomheten skal også fokusere på kurs/ konferanser, kulturarrangementer og det som står i naturlig forbindelse med dette.