OLSEN UTVIKLING er et Enkeltpersonforetak – norsk selskap innen Undervisning innenfor idrett og rekreasjon i Trondheim.
Formål: Coaching innen kampsport (MMA). Det vil skje i form av gruppetimer, personlige timer, og massasje. Det vil også innebære reisevirksomhet for å coache utøvere som konkurrerer utenbys. Annen aktivitet innen foretaket vil innebære konkurrering som kampsportutøver selv, for faglig utvikling.