HARDANGER BYGDEYSTERI AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Produksjon av meierivarer i Øystese, stiftet i 2020.
Formål: Produsere og selge varer av foredla råmelk. Hardanger Bygdeysteri AS skal produsere, bearbeida og selge varer av mjølk i hovudsak frå Hardanger. Halda kurs, omvisningar og smakingar innan ysting, ernæring og ysteridrift og som natuleg høyrer til denne type viksomhet.