OLSEN MAT er et Enkeltpersonforetak – norsk selskap innen Catering for arrangementer i Tønsberg.
Formål: Matlaging, catering, utleie av arbeidskraft som kokk, rengjøring av kjøkken, bysse og lignende. Restaurasjon om bord på skip, renhold av lugarer og fasiliteter om bord. Dekksgutt om bord på skip. Vaktmestertjenester.