KNOLTREGARDEN DA er et Ansvarlig selskap med delt ansvar – norsk selskap innen Husdyrhold ikke nevnt annet sted i Haukedalen, stiftet i 2021.
Formål: Produsere god og miljøvenleg mat (og andre gardsprodukt) ved Knoltregarden, og inspirere andre til bærekraftig matproduksjon og livsstil.