EIDSDAL HOTEL & RESTAURANT AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Drift av restauranter i Eidsdal, stiftet i 2021.
Formål: Utleie av rom for overnatting, restaurantvirksomhet, guiding og tjenester som naturlig hører til dette, herunder å delta i andre selskap med lignende virksomhet, og kjøp og salg av aksjer eller på annen måte gjøre seg interessert i andre foretak.