GJØVIK SJOKO AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Produksjon av kakao, sjokolade og sukkervarer i Gjøvik, stiftet i 2022.
Formål: Håndverksmessig produksjon og salg av sjokolade, konfekt, gelato og sorbet samt handel med produkter som naturlig ses i sammenheng med dette og deltagelse i andre selskaper det synes naturlig å samarbeide med.