SIMENS ISBAR DRIFT AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Drift av restauranter i Trondheim, stiftet i 2021.
Formål: Kjøp, salg og utvikling av matprodukter, herunder produksjon og salg av iskrem, samt utleie av driftsutstyr. Drive cafe og isbar, catering, samt virksomhet i tilknytning til dette.