MUNKEBY HERBERGE AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Drift av restauranter i Levanger, stiftet i 2024.
Formål: Drift av herberge, overnatting og servering, samt butikkutsalg av lokale produkter og råvarer. Selskapet kan også kjøpe og selge aksjer, eller på annen måte gjøre seg interessert i andre lignende virksomheter.