SELVÆRMAT AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Frysing og videre bearbeiding av fisk, skalldyr og bløtdyr i Selvær, stiftet i 2025.
Formål: Produksjon av mat, med fokus på røking av matvarer for videresalg. Herunder røykelaks, gravlaks m.m. De produserte varene skal selges til private kunder gjennom butikk, direktesalg, samt direkte til profesjonelle kunder som restauranter, hoteller, cruise rederier.