PLATESSA AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Produksjon av yngel og settefisk i ferskvann i Flekkefjord, stiftet i 2025.
Formål: Å drive oppdrett, produksjon og salg av rødspette, samt annen virksomhet som naturlig hører til. Selskapet kan også delta i forskning, utvikling og innovasjon knyttet til rødspetteoppdrett, inkludert utvikling av teknologi og løsninger for bærekraftig produksjon.