SPEKTRUM KITCHEN AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Drift av restauranter i Oslo, stiftet i 2025.
Formål: Drift av serveringssteder, restauranter, barer og nattklubber, samt dertil hørende virksomheter og deltakelse i andre selskaper. Serveringsvirksomhet, mat og drikkevaretilbereding, kjøring av mat og annet som naturlig faller inn under dette.