COOP SØRØST SA er et Samvirkeforetak – norsk selskap innen Detaljhandel med bredt vareutvalg med hovedvekt på nærings- og nytelsesmidler i Sandefjord, stiftet i 1962.
Formål: Å forsyne medlemmene med gode og hensiktsmessige varer og tjenester til konkurransedyktig pris og kvalitet. Samvirkelaget skal videre tjene som en interesseorganisasjon for medlemmene, der disse gjennom sin innflytelse i de valgte organer, kan søke å ivareta sine intersser som forbrukere. Samvirkelagene skal utøve aktivt eierskap i Coop Norge.