HAVFISK MELBU AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Frysing og videre bearbeiding av fisk, skalldyr og bløtdyr i Melbu, stiftet i 1989.
Formål: Utleie av fast eiendom, tilvirkning og handel med fisk og andre marine produkter, herunder deltakelse i andre virksomheter eller selskaper som direkte eller indirekte fremmer selskapets interesser.