JOSEFINE VERTSHUS AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Drift av restauranter i Oslo, stiftet i 1989.
Formål: Virksomhet innen restaurant, vertshus og cateringdrift i faste, eide eller leide lokaler og sjøfartøyer, konsulentvirksomhet og kjøp og salg av varer og tjenester tilknyttet dette og hva som står i forbindelse hermed. Selskapets formål omfatter også kjøp og salg av blomster samt blomsterbinding.