SKJÆRSUND AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Produksjon av fisk, bløtdyr, krepsdyr og pigghuder i sjø og brakkvann i Skartveit, stiftet i 1990.
Formål: Forvalte selskapets formue ved investeringer i fast eiendom, aksjer og andre verdipapirer, samt herved står i forbindelse, enten direkte eller ved deltakelse i andre selskap. Byggvirksomhet, samt annen virksomhet som naturlig faller inn under dette, enten i eget selskap eller ved deltakelse i andre selskap.