SJØMAT VARDØ AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Frysing og videre bearbeiding av fisk, skalldyr og bløtdyr i Vardø, stiftet i 1991.
Formål: Produksjon og videreforedling av sjøprodukter, samt utvikling av nye produkter innen samme og tilstøtende områder.