AARSHEIM CAPITAL AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Fiske og fangst i sjø i Stadlandet, stiftet i 1993.
Formål: Eie og drive fiskefartøy, omsetning av fisk, yte konsulenttjenester samt delta i andre selskaper med økonomisk formål gjennom kjøp av aksjer og andeler. Selskapet kan også drive med kjøp og sal av aksjer og andre verdipapir, yte lån til datterselskaper og tilsluttede selskaper, samt stille kausjoner i forbindelse med finansiering av samme selskaper.