ARNSTEIN SKJÆRVIK er et Enkeltpersonforetak – norsk selskap innen Melkeproduksjon på storfe og oppdrett av melkekyr i Jøa.
Formål: Husdyrhold, melkproduksjon, kjøttproduksjon. Pelsdyr. Vinter- og sommervedlikehold av kommunale veier med jordbrukstraktor, gravemaksinarbeid.