STARDALEN BYGDETUN AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Drift av restauranter i Skei I Jølster, stiftet i 1994.
Formål: Byggje og drive utleigebygg for kafe, barnehage, utstillingslokale, bygdekontor/informasjon og andre tilliggande aktivitetar. Stardalen Bygdetun A/S skal vere koordinator for tiltak og aktivitetar i Stardalen.