HAVFORSKNINGSINSTITUTTET er et Organisasjonsledd – norsk selskap innen Forskning og eksperimentell utvikling innenfor naturvitenskap og teknikk i Bergen.
Formål: Havforskning. Som en del av virksomheten selger instituttet fangstet fisk, torsk, makrell, blåkveite, etc, fra egne og leide fartøy. Salg av oppdrettsfisk, laks, kveite og torsk fra havbruksstasjonene i Matre (Masfjorden kommune) og Austevoll (Austevoll kommune), samt stasjonen ved Parisvatnet i Øygarden kommune.