CARMEL GRILL AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Drift av restauranter i Oslo, stiftet i 1995.
Formål: Restaurant- og butikkdrift samt forretningsdrift av enhver art, herunder engrosvirksomhet, konsulentvirksomhet, kjøp, salg og drift av faste eiendommer, finansformidling, samt hva hermed står i forbindelse, herunder å delta i andre selskaper, innen- og utenlands med lignende forretningsvirksomhet som formål.