HYLLESTAD MATSENTER AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Detaljhandel med bredt vareutvalg med hovedvekt på nærings- og nytelsesmidler i Hyllestad, stiftet i 1999.
Formål: Drive daglegvareforretning med tilhøyrande vareutval, samt verksemd med tilknytning til dette, her medrekna deltaking i andre selskap med liknande verksemd.