BOLSTAD BRUK AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Produksjon av yngel og settefisk i ferskvann i Eikelandsosen, stiftet i 2000.
Formål: Drift av og investering i oppdrettsverksemd og alt som har samanheng med dette. Selskapet kan også investere i anna industriverksemd, skip, eigedom og aksjar og/eller andelar i selskap med liknande verksemd.