LORENTZEN FISK AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Frysing og videre bearbeiding av fisk, skalldyr og bløtdyr i Brensholmen, stiftet i 2000.
Formål: Kjøp, produksjon og salg av fisk/fiskeprodukter og dertil hørende virksomhet. Selskapet skal også kunne delta som eier i andre selskap.