KVITSØY EDELSKJELL AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Produksjon av fisk, bløtdyr, krepsdyr og pigghuder i sjø og brakkvann i Kvitsøy, stiftet i 2001.
Formål: Produksjon og salg av skalldyr, fisk og andre akvatiske produkter, samt hva herved står i forbindelse, herunder investeringer.