HAABAKKEN AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Drift av restauranter i Lærdal, stiftet i 2003.
Formål: Produksjon og sal av mat, kioskvarer og drivstoff samt utleige av rom for overnatting og møtelokale i samnaheng med drift av eige lokale, samt det som høyrer inn under dette. Selskapet kan og delta som aksjonær eller på anna måte ved investering i andre verksemder.