FJELLVÅKEN HOLDING AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Detaljhandel med bredt vareutvalg med hovedvekt på nærings- og nytelsesmidler i Skien, stiftet i 2003.
Formål: Eie aksjer i andre selskap, investere i aksjer og andre verdipapirer, salg av konsulenttjenester vedrørende drift og administrasjon av forretninger, samt annen virksomhet som står i naturlig tilknytning til dette.