HARDANGERMJØLK DA er et Ansvarlig selskap med delt ansvar – norsk selskap innen Oppdrett av annet storfe til kjøttproduksjon og sædproduksjon i Øvre Eidfjord, stiftet i 2006.
Formål: Drive felles mjølk- og storfekjøtproduksjon for å gje best mogeleg utnytting av delkarane sine jordbruksareal og eventuelle areal som samdrifta eller deltakarane leigar. Samdrifta skal gje mogelegheiter for ordnar arbeidsforhold, fritid og ferie for deltakarane. Samdrifta kan utføre andre aktivitetar som er naturleg knytte til landbruket.