AARSTEIN HOLDING AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Andre egeninvesteringsselskaper i Trondheim, stiftet i 2007.
Formål: Eie aksjer og andeler i andre selskap og hva naturlig faller inn under dette, samt hva hermed står i forbindelse, herunder delta i andre selskaper med lignende virksomhet. Selskapet kan også drive konsulentvirksomhet.