ELLINGSEN SEAFOOD AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Slakting av fisk, skalldyr og bløtdyr i Skrova, stiftet i 2007.
Formål: Oppdrett, tilvirkning, produksjon og omsetning av fisk og fiskeprodukter og hva hermed står i forbindelse, herunder investere i selskaper med tilsvarende eller nærstående virksomhet.