DALE HUXTABLE HOVDATUN er et Enkeltpersonforetak – norsk selskap innen Drift av vandrerhjem og ferieleiligheter i Sveio.
Formål: Driver et mikro gjestgiveri med overnatting. Matservering, kafe og gårdsbutikk. Alternativ terapi hømopat, bowen teknikk, også til velvære. Driver en åpen besøkshage med undervisning i dyrking av grønnsaker, frukt og bær til eget bruk i økologiske og permakultur prinsipper.