BRASSERIE FENGSELET AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Drift av restauranter i Hønefoss, stiftet i 2008.
Formål: Drift av restaurant og kafè samt cateringvirksomhet, utleie av kokk og serveringspersonell, i tillegg å kunne investere i andre selskaper og det som dertil hører.