ELLEFSEN MATSENTER AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Detaljhandel med bredt vareutvalg med hovedvekt på nærings- og nytelsesmidler i Stokke, stiftet i 2010.
Formål: Selv, gjennom hel eller deleide selskaper, eller ved sammarbeide med andre virksomheter, å forestå drift av dagligvareforretning og annen virksomhet beslektet med denne.