VIKINGFISKEN AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Detaljhandel med fisk, skalldyr og bløtdyr i Kongsfjord, stiftet i 2010.
Formål: Selskapets virksomhet er produksjon av fiskeprodukter herunder farseprodukter som fiskekaker, fiskeboller, fiskegrateng mm. Salg av fiskeprodukter mot husstander, torgsalg & annet. Leverandør til andre salgs enheter herunder fiskebutikker, restauranter andre aktører. Konsulentvirksomhet i fiskerinæringen.