SLOW FOOD SÁPMI er et Norskregistrert utenlandsk foretak – norsk selskap innen Produksjon av næringsmidler ikke nevnt annet sted i Brekkebygd.
Formål: Slow Food Sapmi arbeider med mat som passer perfekt til vår samiske ideologi med ren, naturmiljø og produksjon fra naturens vilkår.