IL PASSATORE ITALIANO DRIFT AS er et Aksjeselskap – norsk selskap innen Drift av restauranter i Larvik, stiftet i 2012.
Formål: Fremstilling/salg av italiensk mat og andre produkter som naturlig faller sammen med dette, herunder å delta i andre selskaper med lignende virksomhet, kjøp og salg av aksjer, eller på annen måte gjøre seg interessert i andre foretagender.